الكورسات

تعلم كيفية صب النمط المثالي لإنهاء تجربة الإسبريسو المثالية. دليل خطوة بخطوة من خلال أساسيات إنشاء قاعدة صلبة لأي نوع من أنماط فن اللاتيه. تعلم فن تبخير/تركيب الحليب مشروبات مختلفة، وأساسيات فن اللاتيه – القلب، والروزيتا، وصب التوليب السعر: 500 درهم للشخص الواحد المدة: 3 ساعات

هذه الدورة التدريبية اليدوية للتخمير المنزلي، المصممة لشخصين إلى 4 أشخاص، تأخذك في رحلة تذوق تجربة وشرح لكل جهاز تخمير. سيكون لديك فهم أعمق لـ Aeropress وChemex وSyphon وV60. تستغرق الدورة ساعة ونصف الساعة لإكمالها، وهي طريقة رائعة لتحسين معرفتك بتخمير القهوة ومهاراتك في تذوق القهوة. ● السعر: 150 درهماً للشخص الواحد ● المدة: 1.5 […]

عندما تشرب القهوة، فإنك لا تتذوق القهوة بالضرورة. ورشة عمل مهارات القهوة الحسية الخاصة بنا تعلمك القدرة على تمييز طعم من آخر، والقدرة على وصف المعلومات الحسية وإدراك كيفية تفاعل هذه العناصر . تستغرق الدورة ساعة واحدة، حسب حجم المجموعة، وهي مناسبة لعدد من 6 إلى 8 أشخاص. ● السعر: 150 درهماً للشخص الواحد ● […]

دورة الحجامة مخصصة لمجموعات من 4 إلى 8 أشخاص وتبدأ بعرض التحميص يليه دليل خطوة بخطوة للحجامة. ستعلمك هذه الدورة كيفية تذوق نكهات قهوتك بشكل أفضل بالإضافة إلى تعليمك عنها معيار الصناعة في تذوق القهوة. تستغرق الدورة ساعة واحدة لإكمالها، اعتمادًا على حجم المجموعة، وهي سهلة وتفاعلية طريقة لتحسين معلوماتك عن القهوة والتذوق. ● السعر: […]

محاضرة عن القهوة تغطي أساسيات القهوة المتخصصة من البذور إلى الكوب. تعرف على اصل القهوة, الفرق بين روبوستا وأرابيكا، طرق الحصاد، طرق المعالجة، وأكثر من ذلك. ورشة العمل هذه لعدد يصل إلى 4 – 8 الناس. ● 80 درهماً إماراتياً للشخص الواحد ● المدة: ساعة واحدة