| كوستاريكا:في يناير 2013، تعاونت عائلة فاكوسي (هندوراس) مع كاميلو ميريزالدي لتطوير مزرعة “تريس ميلاغروس” في منطقة دوتا-تارازو في كوستاريكا.
تم تطبيق التكنولوجيا والخبرة المعمول بها في منطقة سانتواريو كولومبيا لتطوير مزرعة قهوة متخصصة فريدة من نوعها في كوستاريكا. خلال السنوات الأولى قاموا بزراعة أشجار قهوة البوربون، وفي السنوات التالية بدأوا في زراعة أصناف جديدة وفي عام 2020، أكملوا بناء منشأة المعالجة الجديدة، مما ساعدهم على التحكم بشكل أفضل في جودة القهوة. |
| المنطقة |
| دوتا , تارازو |
| المعالجة |
| تجفيف بطيء طبيعي |
| الارتفاع |
| 1700 متر فوق سطح البحر |
| السلالة |
| البوربون الأصفر |
| دوتا , تارازو |
| كوستاريكا |
| الملاحظات |
| التوت الأزرق، الكشمش الأسود، المانجو، القليل من اللافندر. حموضة متوسطة مع جسم متوسط إلى مكتمل ونهاية لطيفة. |
| الصفات |
| القوة 3 ، الحموضة 3، الحلاوة 4 |
| يفضّل تحضيرها بطريقة |
| V60 |
| ملائمة ل |
| جميع طرق التخمير. |
| سعر التجزئة 250 جرام – 50 درهم |
كوستاريكا
متاح
50 درهم
كوستاريكا:في يناير 2013، تعاونت عائلة فاكوسي (هندوراس) مع كاميلو ميريزالدي لتطوير مزرعة “تريس ميلاغروس” في منطقة دوتا-تارازو في كوستاريكا.
تم تطبيق التكنولوجيا والخبرة المعمول بها في منطقة سانتواريو كولومبيا لتطوير مزرعة قهوة متخصصة فريدة من نوعها في كوستاريكا. خلال السنوات الأولى قاموا بزراعة أشجار قهوة البوربون، وفي السنوات التالية بدأوا في زراعة أصناف جديدة وفي عام 2020، أكملوا بناء منشأة المعالجة الجديدة، مما ساعدهم على التحكم بشكل أفضل في جودة القهوة.
المنطقة: دوتا , تارازو – المعالجة: تجفيف بطيء طبيعي
الارتفاع: 1700 متر فوق سطح البحر – السلالة: البوربون الأصفر دوتا , تارازو كوستاريكا
الصفات: القوة 3 ، الحموضة 3، الحلاوة 4
يفضّل تحضيرها بطريقة: V60
ملائمة ل: جميع طرق التخمير.
Your custom content goes here. You can add the content for individual product
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.