قهوتنا
نتعامل مع القهوة وحبوب البن بطريقة خاصة، فنحن نهدف إلى تعزيز روح التعاون والمشاركة لنصبح جزءً من مجتمع القهوة المتخصصة، لهذا نلتزم بالصدق والأمانة والشفافية، ونحرص على الاستدامة ودفع المبالغ المستحقة لمزارعي ومنتجي البن، مما يساهم في وضع الأسس المتينة لعلاقات قوية معهم. كما نحرص على أن تمتد تقاليد ضيافة مزلّة لتكون مظلة تسع كل من يعمل معنا.
في مزلّة، نتواصل مباشرة مع مزارعي البن الذي نحمصه ونقدمه لك، فنحن نؤمن أن أفضل وأجود أنواع البن تأتي نتيجة للعلاقات الصادقة القوية مع المزارعين والاهتمام بهم ورعايتهم وتفهّم ثقافاتهم والطرق التي يتبعونها لزراعة البن والتقاطه.